{"id":213,"count":1,"description":"La Limusina es una raza bovina francesa de la regi\u00f3n de Limousin. Esta raza es f\u00e1cilmente identificable por su pelaje marr\u00f3n uniforme y el color claro de sus ojos, as\u00ed como por su musculatura bien definida y su esqueleto fino, atributos que atestiguan sus excelentes cualidades c\u00e1rnicas.\n\nConocido por la calidad superior de su carne, el Limousin es apreciado por su cuerpo magro, su ternura y su sabor pronunciado. La carne de Lemos\u00edn suele asociarse a sellos de calidad y es muy apreciada en gastronom\u00eda por su sabor aut\u00e9ntico y su agradable textura.\n\nLas vacas Limusin son famosas por su rusticidad, su f\u00e1cil adaptaci\u00f3n a diversos climas y su eficacia alimentaria, lo que las hace ideales para los sistemas de cr\u00eda en los que el bienestar animal y el respeto del medio ambiente son prioritarios. Tambi\u00e9n tienen una fertilidad y longevidad excelentes, lo que las convierte en una opci\u00f3n econ\u00f3mica y sostenible para los criadores. El Lemos\u00edn contribuye significativamente a la econom\u00eda agraria de las zonas rurales, tanto en Francia como a escala internacional.","link":"https:\/\/www.ualc.fr\/es\/categoría- del-portafolio\/limusina\/","name":"Limusina","slug":"limusina","taxonomy":"portfolio_category","parent":177,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ualc.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category\/213"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ualc.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ualc.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/portfolio_category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ualc.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category\/177"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.ualc.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio?portfolio_category=213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}